Olá!!!Meninas e Meninos bom final de semana para todos, hoje é dia de delicia. Ai, ai, ai que cheiro estou com água na boca o bolo de hoje é de abacaxi, não precisa de bolo para sua casa ficar cheiro por que a fruta já cheira de mais. Então meus amores abaixo tem site com receitas maravilhosas e super fácil espero que gostem.
Mensagem do dia: A luz que me guia é mais forte do que as dificuldades que me cercam.
Bolo de abacaxi caramelizado muito simples
Ingredientes
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite ou 1 copo pequeno
1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos. Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas. Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo. Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar. No forno a 200°C asse por 50 minutos. Informações Adicionais. A mesma massa pode ser usada para fazer bolo de banana, no lugar do abacaxi coloque rodelas de banana bem madura.
Receita de bolo de abacaxi
Ingredientes
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 abacaxi cortadinho
Modo de Preparo
Unte uma forma de 26 cm de diâmetro com a calda de açúcar. Disponha as fatias de abacaxi e reserve. Prepare a massa no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Despeje este líquido em uma vasilha e acrescente, aos poucos, a farinha peneirada. Depois que a farinha estiver bem incorporada à massa, adicione o fermento e misture. Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno, preaquecido, em a 180 ºC por cerca de 55 minutos ou até o bolo estar completamente assado. Decore com cerejas e um ramo de hortelã.
Bolo invertido de abacaxi simples
Ingredientes
360 g de glucose de milho Fatias de abacaxi em calda
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Unte uma forma de 26 cm de diâmetro com a glucose de milho. Disponha as fatias de abacaxi e reserve. Prepare a massa: no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Despeje este líquido em uma vasilha e acrescente, aos poucos, a farinha peneirada. Depois que a farinha estiver bem incorporada à massa, adicione o fermento e misture. Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno, preaquecido, em a 180ºC por cerca de 55 minutos ou até o bolo estar completamente assado. Decore com cerejas e um ramo de hortelã.
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Então meus amores é isso espero que gostemmmm!!!
