Olá!!!Meninas e Meninos desejo a todos um final de semana abençoado, e hoje deixo dicas de bolos de chocolates delicioso e seus sites, espero que gostem, a delicia estar no ar.
Mensagem do dia: A aparência não define quem somos e muito menos o que somos capazes de fazer.
Site:Bolo de chocolate Molhadinho
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de açúcar
1 xícara de Nescau
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
1 xícara de água morna
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, bater tudo por mais de 4 minutos até a massa fica bem lisinha (sabia que quanto mais bater a massa, mais o bolo fica fofinho) e por último você coloque o fermento em pó para bolo e bata por 30 segundo. Despeje logo na forma e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio ou 170C. Enquanto o bolo assa, você pode fazer a cobertura.
Cobertura para o Bolo de Chocolate
Com 3 colheres (sopa) de Nescau, 1 colher de margarina, 4 colher (sopa) de leite e leve ao fogo e quando começar a ferver coloque uma caixinha de leite condensado e segue mexendo com a colher na panela e quando ficar com a consistência cremosa, aí já estará no ponto. Jogue quente sobre o bolo já assado. Realmente essa receita fica uma delicia, e é simples de fazer. Pois jogar a calda quente no bolo é o segredo para ele ficar bem molhadinho.
Ingredientes
3 ovos grandes
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó cheia
1 Colher (chá) de bicarbonato
1 Pitada de sal
2 xícara (chá) de água quente
Cobertura
1 lata de leite condensado
3 colheres de Nescau
1/2 caixinha de creme de leite
Coco ralado ou chocolate granulado
Modo de Preparo
No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture bem e reserve De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonato bata no mínimo do liquidificador, só para misturar Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado Esse bolo fica super macio, e bem cozido por dentro
Cobertura
Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite, vai ficar bem liquido Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto Polvilhe o coco hidratado por cima (opcional)
Site: Bolo de brigadeiro
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
4 unidades de ovo (claras e gemas separadas)
3/4 xícara (chá) de óleo
3/4 xícara (chá) de achocolatado
3/4 xícara (chá) de Água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
200 licor de chocolate de cacau
100 Água
3 colheres (sopa) de açúcar
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
200 gramas de granulado de chocolate
Modo de preparo
Prepare a massa: bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas, depois adicione o óleo, 3/4 de xícara (chá) de achocolatado dissolvido na água morna e, por último, a farinha. Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve. Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido a 180 ºC. Prepare a calda: em uma panela, misture o licor de cacau, a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve o fogo até ferver. Deixe esfriar. Desenforme o bolo e divida ao meio. Faça furos no bolo comum garfo e regue com a calda. Prepare o recheio e cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar. Preste atenção para que fique em consistência mole. Recheie e cubra o bolo. Polvilhe o chocolate granulado.
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Então meus amores é isso espero que gostemmmm!!!
E muitos e muitos beijos melado de batom
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