Olá!!!Meninas e Meninos, hoje tem receita de bolos e pudins de milho todos é uma delicia espero que gostem, a comida típica aqui do nordeste nesta data festiva dos milho.
Mensagem do dia: A felicidade se aproxima da gente na medida em que nos aproximamos de nós mesmos.
4 ovos
1 lata de milho verde
a mesma medida de leite
1/2 lata (de milho) de óleo de soja
3 colheres de sopa de coco ralado
2 colheres de sopa de queijo ralado opcional
2 xícaras de açúcar
7 colheres de sopa de fubá
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo por 1 minuto acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos adicione toda parte seca e bata até agregar os ingredientes unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
Ingredientes
50g de coco ralado;
400 ml de leite;
200ml de leite de coco (1 garrafinha);
1 lata de leite condensado;
2/3 de xícara de tapioca granulada;
2 ovos.
Modo de preparo
Aqueça o leite com o leite de coco até começar a ferver. Desligue e acrescente a tapioca e o coco. Deixe descansar por 1 hora, ou até os grãozinho da tapioca ficarem bem macios. De vez em quando mexa os ingredientes porque a tapioca vai se juntando e grudando no fundo do recipiente. Bata no liquidificador o leite condensado e os ovos. Misture com os outros ingredientes (a tapioca e o coco que ficaram de molho nos leites). Carameliza uma forma de buraco no meio com açúcar ( se não sabe como fazer, veja aqui), coloque o pudim e leve para assar em banho maria até ficar firme. Eu não cubro com papel alumínio e no meu forno, em 180ºC foram 35 minutos, mas pode variar muito conforme a marca do forno. Deixe gelar e só então desenforme. Olha o interior dele como fica cremoso!
Site: Bolo de milho Verde
Ingredientes
10 espigas de milho verde maduro
125 g de margarina
3 ovos inteiros
2 copos de leite de coco forte
1/2 kg de açúcar
1 pacote de queijo ralado
1 pitada de sal
Modo de preparo
Corte os milhos das espigas e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes bata tudo muito bem coloque em forma untada leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Site: Pudim de Tapioca FIT
Ingredientes
1 xícara de tapioca granulada (Yoki)
50g de coco ralado sem açúcar
650ml de leite desnatado
2 ovos
4 colheres de adoçante culinário
Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o leite com a tapioca granulada até que vire um mingau bata no liquidificador o mingau ainda quente e os demais ingredientes carameliza o adoçante numa forma com buraco no meio adicione a mistura do pudim por cima da calda pre aqueça o forno a 180 graus e asse em banho Maria por cerca de 40 minutos ou até dourar e ficar firme desenforme quando estiver gelado.
Ingredientes
2 latas de milho em conserva (400g)
½ xícara (chá) de óleo
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar, farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o milho, depois passe por uma peneira recoloque o creme de milho no liquidificador junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha e misture bem por último, junte o fermento unte e enfarinhe uma fôrma redonda com furo central e despeje a massa do bolo asse em forno médio alto (200°c), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos retire do forno quando estiver morno, desenforme, polvilhe com açúcar e sirva a seguir.
Siga o Twitter do blog: https://twitter.com/bat0mvermelh0
Todas as imagens do Google.
Então meus amores é isso espero que gostemmmm!!!
E muitos e muitos beijos melado de batom
vermelhooooooo!!!Por favor SIGAMO MEU INSTAGRAM: nequerenreis
