Ei!!!Olha eu aqui de novo, vejam que delicia a minha vó fazia para os netos quando estava conosco mais só deixou saudade vamos lá o Bolinho de chuva. Para matar a saudade, deixo aqui essa receita do bolinho de chuva mais essa receita é da linda vovó Palmirinha, essa delícia é para comer a tarde uma delicia de lanche espero que gostem.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto
- Canela e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de Fazer
Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto.
Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.
Bolinho de Chuva de fubá
Ingredientes
1 colher (café) Fermento em pó
1 Xicara (chá) Farinha de trigo
1/2 Xicara (chá)Fubá
1 Xicara (chá) Açúcar
1 Ovo
Leite até dar o ponto de uma massa de bolo comum.
Óleo para fritura
Modo de preparo
Misture a Farinha, Fubá, Açúcar e o Fermento
Acrescente o ovo e vai colocando os poucos o leite até dar o ponto. Frite em fogo baixo em óleo não muito muito quente. Coloque sobre um Papel toalha e polvilhe com açúcar.
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Então meus amores é isso espero que gostemmmm!!!
